打工人常備單品——ka啡？

更新時(shí)間：2023-08-01 點(diǎn)擊次數(shù)：1640

“Would you like something to drink？"

“Coffee or tea?"

想必咖啡和茶應(yīng)該是當(dāng)代打工人的bi備品了吧。您是選擇茶還是咖啡呢？小編覺得在閑暇休息時(shí)間，品茶水，看山海，觀云天是件特別舒心的事情，但在繁忙的工作中，咖啡具有比茶更強(qiáng)勁的提神作用，似乎咖啡更適合打工人。難怪有網(wǎng)友高贊“提神，靠咖啡續(xù)命"。

“

是的，喝咖啡還是有一些好處的，比如：

1）咖啡中的ka啡因可以加速身體新陳代謝，還能幫助胰腺分泌脂肪酶，有助于分解脂肪，達(dá)到燃燒脂肪的作用。

2）當(dāng)我們感到疲倦時(shí)，體內(nèi)有一種“腺苷"的物質(zhì)，它會作用于大腦中的“腺苷受體"的神經(jīng)遞質(zhì)途徑，容易讓人犯困。ka啡因可以阻斷導(dǎo)致嗜睡的腺苷，讓人保持清醒的狀態(tài)。所以，有很多人專門喝咖啡來達(dá)到提神的效果，這樣工作起來就不會疲倦，也減少出差錯(cuò)的幾率。

以上兩點(diǎn)，都有提到一個(gè)咖啡中的主要成分----ka啡因。咖啡與茶都共同含有ka啡因，只不過咖啡中的含量更大一些。ka啡因的化學(xué)式為C8H10N4O2，是一種huang嘌呤生物堿化合物，中樞神經(jīng)興fen劑，能夠暫時(shí)的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。臨床上用于昏迷復(fù)蘇，ka啡因是世界上zui普遍被使用的精神藥品。此外，含有ka啡因的飲料十分暢銷，不過咖啡雖好，也不可超量哦。國家有出臺檢測標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了飲料中ka啡因的含量：每100毫升中ka啡因的含量不可超過80mg。

下面我們參照國家標(biāo)準(zhǔn)方法，采用SPE固相萃取凈化處理，再用液相色譜檢ka啡因的含量。

參考標(biāo)準(zhǔn)：《GB 5009.139-2014 飲料中ka啡因的測定》