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技術(shù)文章

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新國(guó)標(biāo)有何變化？食品酸價(jià)檢測(cè)迎多項(xiàng)利好酸價(jià)是目前我國(guó)使用范圍的食品安全指標(biāo)之一。根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）現(xiàn)行的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的定義：酸價(jià)是中和1g油脂中游離脂肪酸（FFA）所需消耗的氫氧化鉀的毫克數(shù)。因此，酸價(jià)是專(zhuān)門(mén)反映食用油脂中游離脂肪酸總含量的理化指標(biāo)。各種食用油脂（包括食品中的油脂）在長(zhǎng)期儲(chǔ)存和高溫加工過(guò)程中，持續(xù)的發(fā)生降解（劣變）反應(yīng)，從而不斷產(chǎn)生各種游離脂肪酸（FFA）。一般來(lái)說(shuō)，F(xiàn)FA的含量越高，則食用油脂、油脂制品和含油食品的品質(zhì)就越差，相應(yīng)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)也越大。酸價(jià)正是通過(guò)測(cè)定食用動(dòng)植物油脂（包括從...

3-31 2025
解鎖ADC藥物質(zhì)控密碼！月旭HIC色譜柱閃耀登場(chǎng)生物大分子藥物近年來(lái)發(fā)展迅猛，特別是以抗體藥物偶聯(lián)物（Antibodydrugconjugate，ADC）為代表的新型藥物正以驚人的速度崛起，成為腫瘤治療領(lǐng)域中一顆璀璨的新星。ADC是通過(guò)連接子將抗體與細(xì)胞毒性載藥偶聯(lián)而成的藥物分子。ADC作為生物治療藥物本身結(jié)構(gòu)復(fù)雜，且具有高度非均一性的特點(diǎn)，給其質(zhì)控增加了難度，對(duì)分析檢測(cè)方法提出了更加嚴(yán)苛的要求。其中，藥物抗體比（Drug-to-antibodyratio,DAR）不僅直接反映靶向腫瘤細(xì)胞的載荷數(shù)量，同時(shí)影響ADC藥物的治...

3-28 2025
干貨分享：多組分色譜分離技巧隨著質(zhì)譜儀器的發(fā)展和應(yīng)用，同時(shí)測(cè)定多組分的分析方法變得越來(lái)越簡(jiǎn)便。由于四極桿優(yōu)異的空間分離能力，儀器方法對(duì)于色譜維度的分離要求也越來(lái)越低。就整個(gè)行業(yè)而言，這確實(shí)是一件好事，檢測(cè)成本更低，效率也更高，但是對(duì)于個(gè)人而言，這或許會(huì)令我們失去一些解決特殊問(wèn)題的重要能力。根據(jù)作者的經(jīng)驗(yàn)，以上的方法基本能解決比較多的棘手的分離問(wèn)題，對(duì)于多組分分離來(lái)說(shuō)，還是需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)多累積經(jīng)驗(yàn)。因此，我們不能因?yàn)橘|(zhì)譜的便利而忘記了最本質(zhì)的分離技巧，畢竟這會(huì)幫助我們?cè)谟龅絾?wèn)題的時(shí)候能找到解決的辦法。

3-26 2025
固相萃取柱應(yīng)用及操作流程介紹固相萃取柱（Solid-PhaseExtraction,SPE）是一種基于吸附劑的選擇性吸附與解吸原理的樣品前處理技術(shù)，廣泛應(yīng)用于環(huán)境、食品、醫(yī)藥、臨床、法醫(yī)等領(lǐng)域。其核心是通過(guò)目標(biāo)化合物與吸附劑之間的相互作用（如疏水作用、離子交換、氫鍵等），實(shí)現(xiàn)樣品中目標(biāo)物的分離、純化和富集。01主要應(yīng)用領(lǐng)域環(huán)境分析水樣處理：檢測(cè)水中的農(nóng)藥殘留、多環(huán)芳烴（PAHs）、藥物殘留、重金屬等污染物。土壤/沉積物提取：分離有機(jī)污染物（如多氯聯(lián)苯、石油烴）和重金屬。標(biāo)準(zhǔn)方法：EPA（美國(guó)環(huán)保署）等國(guó)...

3-25 2025
HPLC技術(shù)之“滄海遺珠”：那些未能入選的經(jīng)典突破，我們并非一蹴而就。過(guò)去五十年里，許多技術(shù)的創(chuàng)新為行業(yè)注入了源源不斷的活力，推動(dòng)著現(xiàn)代高效液相色譜（HPLC）不斷向前發(fā)展。雖然我們已經(jīng)選出了十項(xiàng)的技術(shù)，但這份榜單也難免遺漏了一些重要的“滄海遺珠”。它們雖然未能入選，卻同樣在HPLC發(fā)展歷史中留下了不可磨滅的印記。今天，我們特別為你呈現(xiàn)一些“滄海遺珠”，這些技術(shù)同樣值得我們銘記與探討。快來(lái)評(píng)論區(qū)分享你的看法！你認(rèn)為還有哪些未被提名的HPLC技術(shù)同樣具有深遠(yuǎn)影響、不容錯(cuò)過(guò)？我們期待你的觀點(diǎn)，讓我們一起挖掘那些可能被忽略的創(chuàng)新，...

3-14 2025
為什么有的國(guó)標(biāo)要使用標(biāo)準(zhǔn)加入法？經(jīng)常接觸質(zhì)譜法的讀者可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，不同標(biāo)準(zhǔn)中，質(zhì)譜法的標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)配制很少會(huì)用到純?nèi)軇ㄍǔ樗⒓状肌⒁译婊蛘吡鲃?dòng)相）。這是因?yàn)橥ǔ；|(zhì)效應(yīng)會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的回收率很低；如果遇到這樣的方法，那么還是挺幸運(yùn)的——因?yàn)楸容^省事，不用每次都做空白基質(zhì)液。這并不是因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目本身就不用或者是編寫(xiě)者的失誤，而是經(jīng)過(guò)驗(yàn)證后發(fā)現(xiàn)基質(zhì)效應(yīng)不明顯，所以最后為了簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)才使用純?nèi)軇┡渲魄€(xiàn)的。值得注意的是，對(duì)于這種“幸運(yùn)”，我們也需要格外小心：每批樣品都做一下回收率，不然操作細(xì)節(jié)一旦出現(xiàn)疏忽，就有可能導(dǎo)致...

3-13 2025
異構(gòu)體分離的一點(diǎn)小妙招大家在異構(gòu)體方法開(kāi)發(fā)時(shí)，是不是經(jīng)常會(huì)碰這種情況：緩梯度和等度的分離效果優(yōu)于梯度，但有機(jī)相比例稍高時(shí)，異構(gòu)體間不能；降低有機(jī)相比例到一定程度后，分離度就無(wú)法再有提高，甚至異構(gòu)體間看著已，但因?yàn)榉暹^(guò)寬導(dǎo)致積分后分離度不符合要求。無(wú)法通過(guò)調(diào)整有機(jī)相的比例來(lái)達(dá)到峰形與分離度的兼顧，這種情況下，我們真的沒(méi)辦法了嗎？今天通過(guò)兩個(gè)案例來(lái)給大家介紹一個(gè)小妙招來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。結(jié)論：兩成分的分離度1.9。可見(jiàn)，這種情況下，我們通過(guò)在梯度前加一段低比例有機(jī)相段（此例中為前20分鐘的這一段），使兩個(gè)...

3-12 2025
為什么制定國(guó)標(biāo)比論文的發(fā)布更難？作為一名檢驗(yàn)員，相信大家都接觸過(guò)很多不同項(xiàng)目的國(guó)標(biāo)，你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，很多的國(guó)標(biāo)的檢驗(yàn)方法，前處理都是比較簡(jiǎn)單的，比起一些有創(chuàng)新性的論文，國(guó)標(biāo)的方法反而顯得有點(diǎn)乏味。然而事實(shí)上，國(guó)標(biāo)方法的制定難度要比論文的發(fā)布難得多，要考慮的東西也多得多，其原因在于“巧婦難為無(wú)米之炊”。試想一下，如果我們現(xiàn)在得到一個(gè)國(guó)標(biāo)的制定任務(wù)，也就是說(shuō)需要我們開(kāi)發(fā)一個(gè)方法，有發(fā)表論文經(jīng)驗(yàn)的老員工可能會(huì)說(shuō)出很多個(gè)可行的實(shí)驗(yàn)方案，但事實(shí)上大部分都是不可行的，原因不是因?yàn)榭茖W(xué)理論上不可行，而是實(shí)驗(yàn)室通用性、重復(fù)性...

3-11 2025

共 1654 條記錄，當(dāng)前 9 / 207 頁(yè) 首頁(yè) 上一頁(yè) 下一頁(yè) 末頁(yè) 跳轉(zhuǎn)到第頁(yè)

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